식량위기 (2) 썸네일형 리스트형 [기후위기 : 식량위기] 기후위기의 식량위기 시 밀,쌀,옥수수,감자 중 인류를 구원할 작물은? 기후위기가 가속화되며 세계 식량안보에 경고등이 켜진다. 해수면 상승과 이상기후, 가뭄‧폭염이 빈번해지며 전통 곡물 재배 시스템이 크게 흔들리고 있다. 이에 따라 우리는 변화하는 환경에 적응할 수 있는 작물 특성과 영양·생산 효율성을 다시 평가해야 한다. 중요한 것은 기후 적응성이 높은 작물 품종과 재배 전략을 통해 식량 체계를 강화하는 것이다. 첫째, 쌀은 수자원 의존도가 높고 고온에 매우 취약하여, 기온 상승에 따라 수확량이 1°C당 약 10% 급감할 수 있다. 게다가 쌀농사는 막대한 물을 필요로 하므로, 현재의 수자원 스트레스 상황에서는 기후대응력이 매우 낮다고 볼 수 있다. 이러한 특성으로 인해 쌀은 기후위기에 유리한 작물이라 보기 어렵다. 둘째, 밀과 옥수수는 글로벌 곡물의 주축이나 기후위기에는 .. [기후위기 : 식량위기] 빌게이츠가 농지를 구매하는 이유? 기후위기가 가속화되면서 전 세계적으로 식량 안보에 대한 우려가 커지고 있다. 이러한 흐름 속에서 세계적인 부호이자 마이크로소프트 공동 창업자인 빌 게이츠가 미국 전역에 걸쳐 광범위한 농지를 매입하고 있다는 사실이 주목을 받고 있다. 그의 이 같은 행보는 단순한 자산 투자 목적이 아닌, 기후위기 시대의 식량 생산 시스템 구축을 위한 전략적 움직임으로 평가되고 있다. 첫째, 게이츠의 농지 매입은 지속 가능한 농업 기술 개발과 실험을 위한 기반으로 해석된다. 미국 농무부(USDA) 자료에 따르면 2021년 기준으로 빌 게이츠는 약 24만 2천 에이커(약 98만 평방미터)의 농지를 보유하고 있으며, 이는 미국 내 민간인 중 최대 규모다. 그의 재단은 기후 회복력 있는 작물 개발, 저탄소 비료 연구, 토양 복원 .. 이전 1 다음