냉면3대장 (1) 썸네일형 리스트형 [맛집탐방 :냉면] 서울에서 꼭 맛봐야 할 ‘3대 냉면집’ 우래옥 (Woo Lae Oak)1946년 개업한 서울 중구의 대표 평양냉면집. 78년 전통의 깊고 맑은 소고기 육수와 쫄깃한 면발, 수육 고명이 어우러진 정통 평양냉면의 정수를 맛볼 수 있다. 석쇠에 구운 불고기와 함께 즐기면 냉·온 조화의 극치를 느낄 수 있어 오랜 단골이 많은 곳이다. 을밀대 (Eulmildae)1970년대부터 마포구 공덕동에 자리 잡은 평양냉면 전문점. 진한 육향의 슴슴한 육수와 메밀·고구마 전분이 섞인 면발이 조화를 이루며, 살얼음 육수가 여름철 별미로 인기다. 현지인과 평양냉면 마니아 모두에게 ‘성지’로 불리는 곳이다. 진미평양냉면 (Jinmi Pyeongyang Naengmyeon)강남 학동역 인근에 위치한 미쉐린 가이드 선정 냉면 맛집. 입문자도 부담 없이 즐길 수 있는 깔끔.. 이전 1 다음
